紅麴做法 紅糟肉

紅糟肉 from Eupho Café
紅糟肉 材料: 去皮五花肉或梅花肉600g,紅糟3大匙,蒜5瓣,醬油1大匙,酒1大匙,糖1大匙,地瓜粉適量。 做法: 1. 五花肉或梅花肉洗淨,整塊拍打過備用。蒜剁碎成末。將蒜末,醬油,酒,糖,紅糟一起拌勻,放入肉拌勻,加蓋放入冰箱醃製1天。
紅麴蒟蒻 by 纖吃纖盈 微卡廚房 - iCook 愛料理
美味紅麴食譜 @小雪兒的窩
>話說紅麴– 中國先民在一千年前所發明的紅麴,可提供豔麗的色澤,產生芬芳的香氣及甘甜的美味,自古就被國人視為是極優良的食療兩用保健品。 新近的科學證據顯示,紅麴的確含有多種對人體有益的重要保健物質,在 先進國家積極投入紅麴研究的帶動下,國內也已掀起研究紅麴的熱 …
【食譜】紅麴高麗菜(1):www.ytower.com.tw
紅麴家常料理 輕輕鬆鬆上桌
紅麴醬買回家該如何料理?蘇澳地區農會家政指導員俞秋帆說,不難!她傳授幾道易上手的紅麴家常料理,讓讀者可以自行在家烹煮,保證可以輕易
臺灣主婦聯盟生活消費合作社 – 素炒紅麴米籽條(5人份)

紅麴大師 :: 痞客邦

紅麴醬,糖,鹽,醬油,香油,黑醋,白胡椒粉 適量 作法: 1. 小黃瓜及紅蘿蔔切絲,並以適量糖及鹽搓揉,待變軟後備用 2. 將水加入適量鹽煮滾,倒入豆絲川燙去除豆味,並使豆絲變 軟 (沸水滾煮約三分鐘) 3. 關火,將滾水倒掉,並
紅麴醬料理 @ 紅麴食譜盡來自瓊山渭水紅麴醬 :: 痞客邦 PIXNET

紅麴肉片 @ 維多利亞的廚房 :: 痞客邦

呷健康。 紅麴入菜由來已久(如紅糟肉),近年重新翻紅則是被證實了對人體的健康有幫助(降膽固醇和降血壓等)。日前逛有機店買苦茶粉的時候順便買了一罐紅麴醬,當然要來試做一下紅麴料理囉。 2人份材料:豬肉片200~250公克,蒜苗1支(蒜白和蒜綠分開),蔥蒜切末各1大匙。
紅麴醬料理 @ 紅麴食譜盡來自瓊山渭水紅麴醬 :: 痞客邦 PIXNET
自製紅麴肉 @ 史媽
史媽 – 美善品食譜分享 & 育兒日誌 跳到主文 我是Stephanie,在網路世界裡,大家都叫我史媽,是兩個小女孩兒的媽媽,也是美善品烹飪顧問。 歡迎加入FB社團「美善品料亭 – 食譜分享」,也可以來信[email protected],或加FB好友Stephanie Chen
紅麴蒸子排 by 樸活小舖 - 愛料理

請問紅糟要怎麼做?-楊桃美食網

4/1/2003 · 紅糟 圓糯米2斤浸泡1小時〈1杯米0.8杯水〉電子鍋煮熟過冷開水濾乾,2瓶米酒,2兩紅麴,一塊兒放容器內,蓋好封口,每天用乾淨杓子上下拌勻,5~7天〈看天氣冷熱而定〉即可,完成擱冰箱隨時可取用。- – 摘自Her Cafe在廚房玩耍 這食譜管用嗎?
【食譜】紅麴土司:www.ytower.com.tw
簡易版紅糟肉
糟肉是臺灣傳統料理,可謂經典。除了家常,以前的自助餐檯面上也會出現,可是這幾年來好像非常少見了!如不再有心提起,可能就將為人們淡忘,在臺灣社會裡消失,我們的下一代也根本不會認識他了。一有機會,秋菊阿嬤趕緊分享簡易版的紅糟肉,希望他能在網海中稍微推波,而能為這道 …
輕鬆自己做簡易『 紅麴酒釀』食譜 by 小吟愛做菜 - Cookpad
簡單自製酒釀和紅麴酒釀(功效篇)
簡單自製酒釀和紅麴酒釀(功效篇) 簡單自製酒釀和紅 麴酒釀 (功效篇) 我好想很大聲的告訴大家: 冬天吃酒釀湯圓,簡直棒極了!帥呆了!好吃,好吃,讚!讚!讚!我很贊成『花錢是老大』,但是,我更喜歡『動手自己做』那種自得其樂的感覺。
紅麴醬 食譜,作法共79個 - 全球最大料理網站 - Cookpad

[心得分享]【八方行】紅麴香腸3件組(600g-件)中秋節食材清單推 …

[心得分享]【八方行】紅麴香腸3件組(600g-件)中秋節食材清單推薦_0 今年中秋節烤肉食材準備清單,網友都推薦 【八方行】紅麴香腸3件組(600g/件) ,你怎能錯過?
紅麴香腸炒三色豆 @ 紅麴食譜盡來自瓊山渭水紅麴醬 :: 痞客邦

紅麴料理 @ Juling's Blog :: 痞客邦

【食譜】紅麴雞燉高麗菜:www.ytower.com.tw

【食譜】紅麴蒸醬:www.ytower.com.tw